Angélica Zapata Malbec Alta debe su nombre a la madre de Nicolás Catena Zapata, quien le rinde homenaje a través de uno de los mejores vinos de la bodega.
Este excelente malbec proviene de uvas del viñedo Angélica, al sur de Valle de Uco. Una zona de altura extrema, gran intensidad luminosa y suelos pedregosos con excelente drenaje. Es un viñedo de rendimientos bajos, vinos de gran concentración y de taninos finos de alta calidad.
- Variedad: 100 % Malbec.
- Crianza: 18 meses en barricas de roble Francés, de los cuales el 50 % es de primer uso.
- Notas de cata: De gran concentración y elegancia. Aromas a mermelada de ciruela madura, con sutiles finas notas florales de violetas y lavanda. De suave recorrido en boca donde se aprecian sabores a moras negras y en menor presencia rojas, con una sutil nota picante y especiada de pimienta negra y clavo de olor. De final largo y persistente con notas minerales y de cassis. Es un vino de gran complejidad.
