DV Catena Salta se elabora con uvas Malbec provenientes del viñedo Los Quiroga, en Angulos, La Rioja, de once años de antigüedad, a 1800 metros sobre el nivel del mar.
- Variedades: 100 % Malbec.
- Crianza: De 8 a 24 meses en barricas de roble francés de primer, segundo y tercer uso.
- Notas de cata: En nariz, se destaca la amplia presencia de las frutas rojas como la cereza y la frutillas. A medida que evoluciona aparecen las notas minerales y herbales, que añaden frescura y complejidad. De suave recorrido en boca, de taninos intensos y amplia presencia de fruta. Final largo de fruta madura y notas de humo.
- Alcohol: 14, 5 % Alc. Vol.