Variedad: 100% Sauvignon Blanc de un único viñedo.
Cosecha tardía elaborado a partir de la sobremaduración de las uvas y el desarrollo de la botrytis, resultando en un vino dulce de gran expresión aromática.
Nota de cata: De color ámbar pálido, aroma dulce a manzanas, durazno y membrillo. Untuoso en boca, con notas de damasco, miel y vainilla, aportados por su paso en barricas de roble francés.